学校食堂卫生安全问题与对策研究
黄忠焕
摘要(Abstract)：
<正>学校教育是青少年成长的必经之路。青少年是祖国的未来,学校食堂卫生安全是保证青少年生长发育的前提条件,食堂环境、建筑、设备及人员管理是学校卫生安全工作的主要关注内容。搞好食堂卫生安全工作,是创建和谐校园的必要条件之一。近两年来,虽然我市学校食堂卫生安全状况有明显好转,硬件设施有了很大的改善,但仍然有很多问题有待研究和探讨。为更好地了解我市学校食堂卫生安全管理现状及存在的问题,
关键词(KeyWords)： 学校食堂;卫生;安全
基金项目(Foundation): 防城港市教育科学2012-2013学年度防城港市学校食堂卫生安全研究课题成果(课题批准号:FJ2012A012)
作者(Author): 黄忠焕