秦海宁

• 1:柳州市第一职业技术学校

摘要(Abstract)：

有针对性地把中职烹饪专业语文课与专业教学相结合,培养学生听的本领、说的功夫、读的兴趣和写的能力,提高烹饪专业学生的综合实践能力。

关键词(KeyWords)： 中职烹饪专业;语文教学

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 秦海宁

参考文献(References)：

• [1]储德发.试论职业学校语文课的专业渗透——以烹饪专业语文教学为例[J].四川烹饪高等专科学校学报,2009(5)
• [2]杨峰明.浅谈烹饪专业在中职语文教学中的地方文化渗透[J].课程教育研究,2013(10)