王晓迪

• 1:广西水利电力职业技术学院

摘要(Abstract)：

本文论述职业技能大赛对酒店管理专业课程改革的作用,针对职业技能大赛视阈下酒店管理专业课程教学模式、课程设置、教师队伍、课程体系、评价体系等方面存在的问题,提出改善教学方式、完善评价体系、提高教师素质、创新教育理念、调动学生的学习积极性等措施,从而提高酒店管理人才的综合素质。

关键词(KeyWords)： 职业技能大赛;酒店管理专业;课程改革

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 2016年广西职业教育教学改革项目“职业技能大赛促进专业课程改革的研究与实践”(GXGZ JG2016B166)

作者(Author): 王晓迪

参考文献(References)：

• [1]许翔.浅谈职业技能大赛对物流专业课程改革的促进作用[J].职业,2016(14)
• [2]刘丹赤,高月格,李秀娟,等.职业技能大赛引领高职食品检测类专业课程改革的探索[J].职教通讯,2016(24)
• [3]王烈准,孙吴松.职业技能大赛对专业建设和课程改革引领作用的研究[J].黄山学院学报,2015(3)