前厅服务课程教学改进的五种措施
黄隽
摘要(Abstract):
本文简要分析前厅服务课程教学中存在的缺少实践教学课程、教学内容缺乏创新、考核方式存在缺陷等问题,提出增加实践教学课程、创新教学内容、优化教学场景、创新教学方法、完善考核评定制度等五种前厅服务课程教学改进措施。
关键词(KeyWords): 前厅服务课程;存在问题;教学改革
基金项目(Foundation):
作者(Author): 黄隽
参考文献(References):
- [1]任红蕾.高职前厅服务与管理课程教学改革探析[J].中国培训,2015(14)
- [2]孟庆伟.“前厅客房服务与管理”课程教学改革研究[J].课程教育研究,2015(7)
- [3]马悦.《前厅服务与管理》实践教学模式改革的思考与探讨[J].现代企业教育,2014(20)
- [4]蔡雪洁.应用型高校《前厅客房服务与管理》课程教学改革的思考[J].科技视界,2014(24)
- [5]杜艳红.中职《前厅服务与管理》课程改革性教学方法探讨[J].旅游纵览(下半月),2014(5)
- [6]张园.高职院校“前厅客房服务与管理”课程教学改革刍议[J].苏州市职业大学学报,2013(2)
- [7]龚雯燕.基于精品课程建设中前厅服务教学方法改革的探讨[J].新课程(中旬),2012(11)
- [8]王丽霞.《前厅客房服务与管理》课程“能力本位项目化”教学改革探析[J].旅游纵览(行业版),2012(3)