王莉,高平

• 1:山西省吕梁学院

摘要(Abstract)：

从教学方法与手段、实践教学模式、教材建设三方面对食品营养学课程教学改革与实践进行探讨。

关键词(KeyWords)： 食品营养学;教学改革;教材建设

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王莉,高平

参考文献(References)：

• [1]林金莺.《食品营养学》理论与实践相结合教学方法的探索[J].化工高等教育,2010(5)
• [2]蔡萧英.《食品营养学》课程教学改革探讨[J].中国教育导刊,2007(1)
• [3]朱彩平.食品营养学课程的教学优化[J].安徽农学通报,2009(20)